Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления загадочного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 граммов мяса (можно использовать говядину, свинину или курицу)
— 2 луковицы
— 3-4 зубчика чеснока
— 2 моркови
— 2-3 картофелины
— 1 перец (можно использовать острый или сладкий, в зависимости от предпочтений)
— 1 банка томатной пасты
— 500 мл говяжьего или куриного бульона
— Соль, перец и пряности по вкусу (можно добавить тимьян, розмарин или орегано для создания загадочного аромата)
— Растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Обжарьте его на среднем огне в большой кастрюле с растительным маслом до золотистого цвета. Удалите мясо из кастрюли и поставьте в сторону.
2. В той же кастрюле добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.
3. Добавьте нарезанные морковь, картофель и перец. Продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
4. Верните обжаренное мясо в кастрюлю. Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Постепенно добавьте говяжий или куриный бульон, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте рагу тушиться под крышкой около 1-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
6. Приправьте рагу солью, перцем и пряностями по вкусу. Подайте горячим с кусочком свежего хлеба или гарниром по вашему выбору.
Готово! Теперь у вас есть загадочное рагу, которое удивит ваших гостей своим вкусом и ароматом.